De nieuwe sushibar Howie Roll is sinds een week geopend aan Vredenburg in Utrecht. Hoewel veel mensen bij sushi meteen denken aan vis, is hier uitsluitend plantaardige sushi te bestellen. Sushi komt hier in een ‘fastfoodmandje’ en is binnen enkele minuten klaar om op te eten.
Eigenaars Selwyn Maan and Oscar Claessen hebben de deuren van Howie Rolls net een week geopend. “We worden goed ontvangen door de mensen die ons vinden”, vertelt Selwyn. “Je merkt dat er veel mond-tot-mond reclame is. Veel mensen worden doorverwezen door een vriend of vriendin.”
Plantaardige sushi
Bij Howie Roll vinden ze een zonnig gekleurde sushibar. Een bestelling plaats je op het scherm bij de entree. Enkele minuten daarna ligt de sushi klaar in een mandje. Daarbij schenkt Howie Roll de drankjes van het Nederlandse siropenmerk Saru Soda.
Voorbeeld van de plantaardige sushi van Howie Roll
Drempel verlagen
Selwyn en Oscar hebben al eerder samengewerkt. “Wij hadden een winkel in de Foodhallen en een franchise in Deventer. Uiteindelijk hebben we de dat achter ons gelaten en zijn we hiermee begonnen. We willen de drempel voor plantaardig eten verlagen door het snel, gemakkelijk en betaalbaar te maken.”
Howie Roll serveert dus geen ‘all you can eat’ california rolls met veel vis en mayonaise, wat volgens de eigenaars voor sommige mensen even schakelen is. Selwyn: “Ik denk dat dit nog niet bij iedereen in het patroon zit, niet iedereen snapt wat er hier gebeurt. Alles wat wij serveren is in huis gemaakt, vers. Zelfs onze vegan ebi garnaal wordt in huis gemaakt.”
Black Jack
Selwyn: “Mijn favo is de ‘Black Jack’ roll. Deze bevat jackfruit en heeft iets weg van een makreelsalade. De jackfruit komt uit een voedselbos uit Oost Afrika, dat werkgelegenheid voor vrouwen in Oeganda creëert.”
Dat de sushi van Howie Roll geen vlees, vis en zuivel bevat, wordt ook niet van de daken geschreeuwd. “Het is gewoon sushi, van plantaardige ingrediënten. Niet iedereen deelt dezelfde mening dat het sushi is. Maar iedereen is welkom. Wat wij willen, is duurzaam en maatschappelijk betrokken ondernemen.”
Echter is deze plantaardige sushi geen onderdeel van een All-You-Can-Eat-Concept. Check onze gids om te zien waar je allemaal wél kunt genieten van All-You-Can-Eat-Sushi.
Bron: duic.nl
8 reacties
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Hi there! Do you know if they make any plugins to help with Search
Engine Optimization? I’m trying to get my site to rank for some targeted keywords but
I’m not seeing very good gains. If you know of any please share.
Appreciate it! You can read similar text here: Eco bij
對於跑步愛好者和日常運動的人士來說，Nike Air Zoom 是一雙備受推崇的運動鞋。nike zoom哪裡買最便宜
dw 手錶表帶則采用了柔軟舒適的材質，無論是金屬編織帶還是皮革帶，都能為佩戴者帶來極佳的佩戴體驗。dw哪裡買最便宜
I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.
Should you thought swimming in algae-teeming waters was gross, wait till you hear this use for algae “gas.” As individuals meals.
sugar defender official website Sugarcoating Defender
to my daily regimen was one of the very best choices I’ve produced my wellness.
I’m careful concerning what I eat, however this supplement adds an extra layer of support.
I feel extra stable throughout the day, and my cravings have actually lowered significantly.
It behaves to have something so basic that makes such a huge difference!
Bwer Company is a top supplier of weighbridge truck scales in Iraq, providing a complete range of solutions for accurate vehicle load measurement. Their services cover every aspect of truck scales, from truck scale installation and maintenance to calibration and repair. Bwer Company offers commercial truck scales, industrial truck scales, and axle weighbridge systems, tailored to meet the demands of heavy-duty applications. Bwer Company’s electronic truck scales and digital truck scales incorporate advanced technology, ensuring precise and reliable measurements. Their heavy-duty truck scales are engineered for rugged environments, making them suitable for industries such as logistics, agriculture, and construction. Whether you’re looking for truck scales for sale, rental, or lease, Bwer Company provides flexible options to match your needs, including truck scale parts, accessories, and software for enhanced performance. As trusted truck scale manufacturers, Bwer Company offers certified truck scale calibration services, ensuring compliance with industry standards. Their services include truck scale inspection, certification, and repair services, supporting the long-term reliability of your truck scale systems. With a team of experts, Bwer Company ensures seamless truck scale installation and maintenance, keeping your operations running smoothly. For more information on truck scale prices, installation costs, or to learn about their range of weighbridge truck scales and other products, visit Bwer Company’s website at bwerpipes.com.