Edenaren houden van ‘all you can eat’. Xidan Hu (44), mede-eigenaar van het gloednieuwe Hof van Ede aan de Lunterseweg, weet zeker dat het concept van zijn nieuwe restaurant zal aanslaan. ,,Er is bij ons geen tijdslimiet. Lekker zitten en lekker eten dus.”
Hu is er bijna klaar voor. Op 11 januari openen de deuren van Hof van Ede. Het pand, waar eerst restaurant Klein Zwitserland in zat, is al helemaal ingericht met nieuwe meubels. Ook zijn zakenpartner en chef-kok Junxing Zheng is klaar om te starten.
,,We zijn expres niet met kerst al open gegaan. We willen een restaurant beginnen voor de lange termijn”, klinkt het. ,,Met kerst komen mensen vaak met grote groepen en de verwachtingen zijn hoog. De kans dat het mis gaat, is dan groot en dat zou zonde zijn. Januari is doorgaans een rustige maand. Perfect om op ons gemak te starten.”
Geen tijdslimiet
Het all you can eat-concept is bekend in de regio, maar Hu pakt het net even anders aan. ,,Ten eerste hebben we geen tijdslimiet. Fijn, want we weten uit eigen ervaring dat zo’n tijdsblok soms net te kort is. Bovendien zijn we geen buffetrestaurant. Alleen de desserts kun je straks zelf pakken.”
Voor- en nagerechten bestellen gasten via een tablet aan tafel. Ze worden uitgeserveerd. ,,Toch een net wat chiquere insteek’’, zegt Hu. ,,De verspilling is minimaal, dat past bij deze tijd. Ik help wel eens een vriend in een buffetrestaurant en dan schrik ik van wat er aan eten en drinken achterblijft op de tafels. Verschrikkelijk vind ik dat.”
De verspilling is minimaal, dat past bij deze tijd.
Gasten hebben straks de keuze uit een aantal kleinere gerechten, die ze iedere vijftien minuten mogen bestellen, tot ze er genoeg van hebben. ,,Een heel uitgebreide kaart hebben we niet’’, zegt Hu. ,,Niet omdat we dat niet willen, maar omdat het simpelweg niet kan door personeelstekort. Ook wij kampen daarmee.”
Bij Hof van Ede zal de rekening voor de gemiddelde gast straks goedkoper uitvallen dan bij een standaard all you can eat-buffetrestaurant, maar duurder dan bij een à-la-carterestaurant. ,,Nogmaals, dit concept is populair in de regio. Ik denk daarom dat het zeker zal aanslaan.”
Bron: De Gelderlander
18 reacties
fashionflag hd po rn fashionflag.PomvDw8SBQM
goodhere Webcam vurucutewet.wuETOpouytW
ladyandtherose Orgy porn backlinkseox.eJdk5D8sKbs
jenniferroy 面白いポルノ japanesexxporns.uVlCURmSTTB
landuse Orgy porn lancdcuse.54M3ybDUBAj
qiyezp.com
Li Dongyang과 Xie Qian은 비 속으로 사라지는 Liu Gong을 어안이 벙벙하게 바라보았다.젊은 주인이 홀에서 나오는 것을보고 양 스튜어드는 서둘러 그를 한 걸음 한 걸음 따라 갔다.
falbobrospizzamadison Russians porn jkkıjxxx.fHCBogVMGK9
अन्तरजातीय अश्लील qqyyooppxx.CHpi0OIeKFF
रूसी अश्लीलता के बारे में बतावल गइल बा hjkvbasdfzxzz.QvptMgbLsfC
समलैंगिक अश्लीलता txechdyzxca.owZHdPvHLGY
किशोर अश्लीलता hkyonet.rCQ6QPDLQok
ਲਾਤੀਨੀ ਪੋਰਨੋਗ੍ਰਾਫੀ madisonivysex.oRsrhid7SVY
ladesbet ਖਿਡੌਣੇ ਪੋਰਨ ਹਨ ladesinemi.xPlUlzNWjID
ladesbet ぽっちゃりポルノ ladestinemi.gdncH4jZLrF
Benim Eski Esim Duygu Benden baska herkese vermis 😀
Wow, wonderful weblog structure! How lengthy have you ever
been blogging for? you made blogging look easy.
The total glance of your site is wonderful, let alone the
content material! You can see similar here sklep internetowy
no prescription lisinopril
Transform Your Irrigation Practices with Bwer Pipes: Bwer Pipes is your go-to destination for cutting-edge irrigation solutions in Iraq. With our advanced sprinkler technology and durable pipes, you can optimize water usage, improve crop health, and maximize yields, ensuring a prosperous future for your farm. Visit Bwer Pipes